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第九十九章 庖丁解鱼

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叶奇着实抵挡不住那掉了满地的节艹,只得开口道:“现在已经时至正午,我这也没有什么好招待各位的。这鱼香肉丝肯定是没有的了,不过我们还可以吃这条鱼嘛。”他指了指地上那条大鲤鱼,然后离开竹亭去厨房拿厨具去了。

既然他们都已经知晓自己的厨艺了,那叶奇也就没必要再隐藏。况且只是做一顿小菜而已,这对他来说并不算难事。再说,能因此而结交孔云青这位云都风云人物,总归来说都是利大于弊。

“那可真是再好不过了。”看着那离开的背影,此时此刻的云青就如同得了玩具的孩童,那欣喜之情溢于言表。

“云青老弟,你又何故如此呢?”

吴百味十分不解,孔云青是什么人?那可是堂堂云都厨师协会会长,为了一盘鱼香肉丝他竟让会如此无节艹的求人。要是让厨艺界的同行们看到,尤其是那些老一辈的看到,那是何等的颜面扫地啊!

“哎呀,百味老哥,你是没尝过叶奇小友做的菜,那厨艺可真是十分了得。说句难听点的,就是我孔老头子跟他比,那也是自愧弗如啊!”

孔云青可以说是吃中行货了,只要进了他的嘴,是极品还是糟粕那是立马便知。说起来他们孔家自孔圣人起就对‘吃’十分有讲究,流传至今孔府菜亦是自成一个派系。虽然他孔云青只是孔家的一个旁支,但在口舌上的要求却一点都不比老祖宗们差。

正因如此,他在吃方面的要求也变得越来越高。直到品尝了叶奇那盘鱼香肉丝,顿时让他觉得天下美食皆糟糠,唯独一盘肉丝香。

“此话当真?”吴百味质疑的目光在众人身上来回游移,他很想知道确切的答案。这次他来金沙湾,一是为了陪同孔云青这位老友,二也是对叶奇的厨艺抱着很大的质疑。虽然之前也听孙女说叶奇的厨艺不比他差,但毕竟耳听为虚眼见为实,他可不太相信一个连而立之年都没有的年轻人,能够达到他努力了六十多年才有的水准。

“爷爷,等会儿您尝过叶奇师父做的菜,就知道孔爷爷所说是否属实。”吴梓涵作为吴老爷子的孙女,又多次品尝过叶奇手艺的人,她是其中最有发言权的。

陆妍也委婉地道:“吴老,虽然妍儿的手艺不如您,但对于一道菜的鉴别能力还是有的。叶奇的手艺就算没有孔老说得那么夸张,也相差不会太远。”

吴百味见两女对这个年轻人如此推崇,心头的好奇更加浓厚起来。就像当初在满江楼,他也不正是被叶奇那一番评论所吸引的嘛?

正当众人说话之际,叶奇拎着一个大麻袋子走了出来,笑着道:“让各位久等了,待会儿就让众位尝尝这圣湖鱼鲜。”

“这么大条鱼,我们这些人能吃的完吗?”

众人皆对此抱有疑问,这条鱼少说也有一米,而且身上的头够厚够肥,若是再生长下去恐怕就要成精了。民间自古就有鲤鱼跃龙门而化金龙的传说,虽然现实中不可能有这等事发生,但这么大条鲤鱼也可以说是鱼中之龙了!

“吃不完可以腌制成功鱼干,留着以后慢慢食用。”

说话间,叶奇从麻袋里取出了生火用的煤炉、锅铲、刀具以及各种自己配制的浆料。将这些东西准备玩之后,才取了一把专门杀鱼用的厨刀,以及其快速的一刀下去,那鱼血甚至还未来得及溢出头和身便已经分了家。

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