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第九十章、置地办学

话说子晴冲进父母的房间，喊道爹，娘，咱们杀羊吃吧。天冷吃羊肉暖和。” 丝毫没意识到给爹娘两人弄了个大红脸。

“羊肉？羊肉还是吃锅子好吃，得用点好料调味，我去城里找找看，要是能买个铜锅子就好了。今日先找人杀羊也行，熬点骨头汤煮点羊下水吃，我很多年没吃了。”曾瑞祥说道。

子晴想原来还有火锅呀，正发愁推出涮羊肉呢，爹爹连羊杂汤都了。

子晴笑眯眯地出去准备了，家里养的羊有三十多只可以杀了，还有一批小羊羔，才下没多久，子晴倒是想挤点羊奶喝，可惜不会，问沈氏，她也不会。

曾瑞祥去找曾瑞发，他三叔家的大，是个屠户，偶尔帮村人杀猪的。曾瑞祥看天气阴阴的，像是要下雪，就一口气杀了两只羊，一只羊的净重也就三四十斤。

两人就在外院墙的油菜地那把羊收拾好了拿，曾瑞祥打点出五份三斤左右的好羊肉，让曾瑞发带分给他弟兄五个，又分出两份让子福送去老房。然后拿把刀把大骨头剔出来扔进锅里慢慢煮，这边又烧好热水准备清洗羊下水。沈氏要动手帮忙，曾瑞祥打发她进屋去，说怕她看了嫌脏不想吃。

子晴看穿越古代小说里总说古人不会处理内脏的，不少女主都凭着卖内脏挣了一笔小财。这里显然不是这样的，先前就有生孩子送猪肚的，现在看曾瑞祥先用点冰碱搓洗几遍，再用醋冲洗两遍，子晴是学化工的，没想到古人还酸碱中和的道理，很是惊奇，差点以为爹爹也是穿来的，急忙问道爹爹，谁教你这么洗内脏的啊？”

“我以前见你老姑公这么洗的，跟着他学的。他以前跟着师傅，家里穷，打到的猎物，内脏不舍得扔，师徒俩试过了好多法子，最后他这样洗了之后就没有异味，现在大家都会了。”曾瑞祥说道。

原来不是，子晴抛开心里的失望，见她爹很熟练地洗好了所有的内脏，放进大锅煮了一会儿，捞出来再切了一些扔进骨头汤里接着煮。沈氏出来准备晚饭，突然想起一件事情。

“那羊的皮毛呢？你不会扔了吧？不少字”沈氏问。

“哪能呢？我扔在外头，血糊糊的，怕你见了害怕。等我明日从城里买些来，我跟姑爹学过硝皮子，等我弄干净了，给你做一个地毯或褥子都行。”

“爹，地毯和褥子都要，咱家羊多，不过你要弄好了，别有臭味。”子晴对她爹有些不信任，读书人会种地就不易了，还会打猎会硝皮子，而且还出过远门，见识不凡，娘真是捡到一个宝了。

“就你事多，有的用就不了。”沈氏戳了一下子晴的头。

晚饭很是丰盛，不光有羊杂汤，沈氏还用干辣椒和香葱炒了一大盘羊肉丝，一点也不膻，子晴还担心有人不吃的，结果看大家吃的都比她还香。

饭后，一家子在厅堂坐着，子福子禄他们在八仙桌上忙着写对联，沈氏在火盆边做棉袍，子晴做罩衣，曾瑞祥指点了子福他们几个一会，忽然问道你们说我把私塾开在哪里好？”