第一百零五章 御宴小吃

2018-04-15 作者： 朱颜绿鬓

第一百零五章 御宴小吃

为了生活，为了梦想，晴川开始着手制作宫廷御宴小吃。

想起在清朝的时候，每年一进入腊月，皇宫上下就纷纷忙碌起来，充满节日气氛。

宫中每年的腊月二十三，都要在正寝煮祭肉于大灶前祭灶神，要设供案，安神牌，备香烛，供品多达32种。

晴川也学习制作了许多小吃。当时就想，要是哪天穿回去了，就把这些宫廷小吃做好，一定能卖个好价钱。就是穿不回去，也有自己的手艺，外衣哪天把什么阿哥，格格得罪了，也总有个出路。

宫廷小吃品种繁多，大体上也分为热炒，冷盘，糕点，煲汤，也有卤，酱等做法。主要是讲究色、香、味、俱全。看起来就会很有食欲。

现在，晴川的生活条件很有限。不能租太大的店面，又没有帮手，所以，她就需要在众多的食品中挑选既简单又好吃的品种，品种不在多，东西却要做精，用几种食品先打出自己的品牌。

晴川购进了一些必须品，就开始试验制作。

每天晚上，潘宏毅就有了吃夜宵的口福。

“这真的是你做的吗？看着就好吃，像是艺术品，我都舍不得吃了。”

每次潘宏毅都对晴川的作品大肆表扬。

“哎哟，我还以为只是好看呢，看来，吃起来更好。你是仙女下凡吗？我真幸福，每天和仙女同在一个屋檐下。”

一天，晴川试制了“芙蓉糕”。潘宏毅吃过以后，不晓得为什么不评价了，皱着眉头在那里思索。

“怎么了？不好吃？”

“不是的，觉得这个‘芙蓉糕’有种很熟悉的味道，像是妈妈做的那么亲切。但是却知道，我妈妈绝对不会做出这种食品。而且我这一生肯定是第一次吃到这么美味的东西。究竟为什么会感到熟悉呢？”

晴川看着潘宏毅认真思索的样子，不由得笑了。人家都说，每个人都会留有前世的一些印象最深刻的记忆。没想到，胤祥印象最深的是“芙蓉糕”。那时候，他的额娘肯定没少做给他吃。

试制了一段时间，晴川最后决定了几种食品。

芙蓉糕、桂花糕、灯芯糕、年糕、喜饼、元宵、寿桃、宫廷饺子、桂花炒红果、牛肉圃、八旗护元汤。

当然，这些食品前面都要加上“宫廷御制”的名头。

晴川在租的房子门口先张贴了广告：“宫廷御制”几个字尤为显眼。为了能卖上好价钱，“宫廷”两个字是少不了的。由于是一个人做，数量不多，晴川把价格定得稍微高一些，而且，每天限量销售。

可是，刚开始的时候，来买的人并不多。

晴川坐在柜台前，听到过路的人出语讽刺：“说什么‘正宗御制’，谁见过正宗的御制？除非是这人是穿越过来的。”

“谁知道是不是祖传的？”

“价格那么高，也不知道好不好吃。”

“能有什么好吃的东西？价格那么贵？”

众说纷纭，说的多，问的多，买的少。生意一直不景气。晴川对他们的说法并不恼，也不去解释，人家说不是御宴，难道自己真的告诉人家说“我穿越回清朝，偷了手艺，又穿回来？”

但是，对于生意不景气，晴川却很是上火。

“没关系，你不是说了吗？做什么事情都不可能一下子就成功的。”潘宏毅劝慰晴川。

“可是，我们本来就没什么本钱。”

“没有关系，慢慢来。我们还可以撑下去，也许明天就好了呢？”

有些食品保质期有限，因此损失也不小。五天以后，盘点的时候，晴川发现，不但没有挣钱，交完税以后，还赔了一些钱。

晚上，晴川一边准备明天的材料，一边和潘宏毅聊天，今天由于赔了钱，晴川连做食品的时候都没有了干劲儿。

“宏毅，你说我是不是不能做了？本来就没有钱，还赔了那么多？”