大乾这个时候，已经有西瓜了，西瓜从西域流入，只不过现在吃的人还少。

西瓜的成熟期应该是三个月左右，秦墨打个时间差，应该能够赚个够，可以确保海底捞的独特性。

当然，一个西瓜，可撑不起海底捞。

秦墨吩咐了铁柱后，又匆匆来到了养殖场。

“叔爷！”秦空恭恭敬敬的给秦墨行了个礼。

秦墨摆摆手，急匆匆的跑到了雏苗养殖室。

几万只鸡苗正欢快的啄食，不过这年头，地主家都没什么余粮，用粮食来喂小鸡仔显然是不现实的。

他进入深山前，这些鸡仔就孵出来了。

算了算时间，已经过去快一个月了。

这些鸡仔长得挺壮实的，秦墨抓起一只，一只一斤不到，普遍都是七八两。

跟后世的鸡仔没法比，一个月能长到一两斤，两个月就能出栏。

而且这些都是土鸡，最大的也才三四斤，所以如果能够长至二斤应该就能出栏了。

“这里现在有多少鸡仔？”

“回叔爷，第一批三万个蛋，只孵化了一万只小鸡仔，因为我们经验严重不足，又冻死了两千多只，现在这里只有八千只！”秦空一脸的愧疚。

八千只，不亏！

三万只鸡蛋，一只鸡蛋十大乾通宝，那么三万只鸡蛋，及时三十万大乾通宝，折算下来，也不过三百两。

可一只鸡，如果流通到市场，大概是七十大乾通宝。

当然，这是生鸡，如果是做成菜品，那就不好说了。

而且鸡蛋买的多，是可以压价的，所以毛利润大概在一半左右，这还是存活率三分之一的情况下，如果有一半的存活率，净利润四成。

三分之二的存活率，除掉喂养成本，净利润一半！

当然，对比秦墨其他的生意，利润低到可怕。

但是这个养殖场，承载的，却是人人都能吃上肉，人人都能吃得起肉这个伟大的梦想。

秦墨蹲下，在饲料槽里抓了一把，有米糠，磨碎的小麦壳，还有切碎的烂叶子。

米糠，这在大乾是贫民的粮食。

“这个粉末是什么？”秦墨指着这里面白色的粉末。

“叔爷，这是用碾子碾成粉末的骨粉，都是从各家收来的，您说了骨头可以补充营养，我尝试着把骨粉加入鸡食里，效果的确很好！”

人才啊！

骨粉可以补钙，人吃多了可能会得结石，但是鸡跟人不一样啊。

“不错，小空空，你做的很不错，不过我看了，你这个骨粉放的有点多，要选择最合适的比例，这样，既能够把骨粉作用最大化，也能够更好的饲养小鸡仔！”

“谢谢叔爷夸奖！”在秦空眼里，秦墨学究天人，第一天进入养殖场，他就被震撼了，然后废寝忘食的研究这里面的门路。

“不过，这些小鸡仔的生长速度还是太慢了，你要是能尝试着培育出一种快速成长的小鸡，我给你重重的奖励！”

秦墨对着秦空，以及养殖场其他人说道：“我会定下标准，谁要是培育出更好的家禽品种，奖励万两，同时，大批量养殖的同时，你们可以获得一成的利润！”