两人说笑了一阵,王妍就甩着马尾辫去厨房准备做早餐的食材了。
等客人起床以后,就可以根据他们的口味,做出不同的早餐。
比如火腿三明治,小笼包,葱油拌面等。
菜品可能没有酒店自助餐那么丰盛,但是更加温馨,有烟火气,会让人有一种家的感觉。
这也是民宿和酒店的一点区别。
但让王妍感到惊奇的是,下来用餐的几位客人,个个都顶着浓浓的黑眼圈,像是没有休息好的样子。
问他们想吃点什么,回答也都是随便,给啥吃啥一点都不挑,俨然一副已经看破红尘的样子。
虽然心里觉得有些怪怪的,但王妍还是认真招待好了每一个客户,在简单的查房后就给他们办理了退房手续。
等到几个客人全部离开后,她就拉着何昆一起兴奋地计算起昨天的营业额来。
“2间豪华套房1600,3间普通标间1500,还有房间迷你吧卖出的酒水,20瓶科罗娜啤酒400加一瓶波尔多红酒600。”
王妍一边念叨着,一边按计算器,在看到最后的数字时惊呼道:“哇,老板我们昨天一天赚了4100块钱喂!今天是不是能吃顿好的了~”
何昆泼了盆冷水:“你还没算成本呢,平台抽成不要钱啊?洗床单被套不要钱啊?洗漱包不要钱啊?早餐不要钱啊?买酒不要钱啊?还才哪到哪呢,就开始想着吃大餐,老老实实关灯吃面!”
虽然这么说,但何昆脸上的笑容已经抑制不住。
今天一天的利润都快抵得上往常一个礼拜了。
酒水卖了1000块钱他是真的没想到,简直就是意外之喜。
酒店的迷你吧卖的酒水饮料方便面永远是暴利。
像330ml的科罗娜啤酒,他进价才7块钱,在这里一瓶卖20块钱,直接净赚2倍的利润。
波尔多红酒买来300,卖600,赚300。
单单这1000的酒水,他就赚了560块钱,比卖出一晚上豪华套房赚的还多。
看来这感悟人生,没有酒是万万不行的。
今天晚上得赶紧多放几瓶贵的酒进去。
不过何昆也知道这不是常态,正常情况下客人也不会买迷你吧里的酒水,只能说昨天晚上他带给那些客户的成长教育实在是太给力了,让他们兴奋的不喝点酒就睡不着觉。
何昆一边打着自己的小算盘,一边帮忙打扫房间,把换下来的床单被套等送到附近的洗衣房里。
因为客栈自己搭建洗衣房成本太高,所以何昆都是选择外包,成本的话大概在每间房10-15块钱的样子。
虽然看起来不起眼,但细水长流也是笔不小的开支。
很多大客栈和连锁酒店,每个月的洗涤费就要上万。
幸好青柚客栈生意比较惨淡,所以每个月的洗涤费也就几百块钱。
不过何昆倒是希望这方面钱花的越多越好,花的越多说明客栈的生意越好。
下午的时候,突然来了个小惊喜。
有几个踏青的大学生,订了3个普通标间,任务进度条直接来到了(8/10)
所以晚上他的业务压力就小很多,花了一个小时用同样的套路忽悠来2个客户,帮助他们进行成长教育,就顺利完成了新手任务。
看到面板上隐隐带着金光的进度条,何昆就有些激动。
这个新手任务会奖励什么好东西?
最近十栋楼好像挺流行的,他要求也不高,来个两栋就行。