陈尔先往炉子里丢木炭,把火点燃,再把烤肉专用的铁蓖子拿出来,放在炉子上。
“今天咱们这个烤肉,就用操作方法比较简单的横烤法。”
“因为阿根廷当地的木头烟火味太大,不适合用来烤肉,所以,我选择用无烟木炭来烤肉。”
烤肉架的旁边,只放了一罐盐巴,一碗橄榄油和一把小刷子。
陈尔用大夹子,夹起一片羊驼肉,先刷上一些橄榄油,就直接放上烤架了。
不一会儿,烤架上就堆满了肉片和肉块。
满满的全是肉,陈尔拿着夹子,迅速地给烤架上的肉翻个儿,浓浓的烤肉香气就立马飘出来了。
引得在场的工作人员纷纷伸长了脖子,一个劲儿地朝陈尔那边望,一边望一边吸着鼻子,就像上瘾了一样,片刻都舍不得移动。
“太香了!”
“要是再来点孜然就好了!这老外就是不会欣赏!”
“唉,要是能马上吃到我的嘴里就好了!”
“你赶紧把口水擦擦!丢不丢人?”
“你先把你的下巴合上再来吐槽我!”
许志文才刚把肉给切好,见陈尔那边围了一大片人,而自己这边只站着一个经纪人,顿时觉得颜面全无。
关键是,就连他的经纪人都伸长了脖子,就跟长颈鹿似地,一个劲儿地朝陈尔那边望。
许志文拿起夹肉的夹子,用力地敲打了一下烤架,发出巨大的响声。
经纪人被这个声音震得耳朵直嗡嗡,连忙把脖子和眼睛都收回来。
并且一眼就看出了自家艺人非常不高兴。
于是他干笑了两声,“我就闻个味道,闻个味道!”
许志文斜了他一眼,“看来,你丫是用眼睛闻味道。”
“你咋不把眼珠子抠出来丢过去?”
经纪人梗起脖子,低声道“我倒是想……”
许志文没有听见这句话,而是赶紧动手开始烤肉了,因为陈尔那边已经烤好一批肉了。
他这边却半点动静也没有。
许志文烤肉的时候显得有点手忙脚乱,因为他一开始也学着陈尔的样子,一次性放了很多的肉在烤架上,却因为来不及把烤肉翻个,导致烤架上浓烟滚滚,
烤肉烧糊的味道非常浓郁。
于是他赶紧把烤糊的烤肉夹出来,却因为动作太着急了,夹一片肉就要掉两片肉在地上。
忙活了半天,才把烤肉全都夹出来,却还是因为动作不够及时,许多烤肉的表面都是漆黑的网格状疤痕。
看着就像被烧红的铁烙烙过一样。
经纪人站在一旁,实在忍不住了,“噗呲”一声笑了出来。
许志文黑着一张脸问,“这个烤肉还能用吗?”
经纪人想也不想地回道,“当然不行,这么糊,吃起来一定不好吃!”
许志文的脸就显得更黑了,他忍了忍,才控制住自己的脾气,然后看了看旁边的盘子,盘子里还堆着一些没有烤的肉,但是数量已经不多了。
“好吧,少点就少点。”
许志文深吸了一口气,选择重新开始烤。
这一次他就学乖了,一次只烤一片,免得又来不及。4646