就在这时，一只手抓住它的壳，将它扔进醋水溶液。骤然被抓起的岩龟第一时间将头、四肢和尾巴缩了回去，当它发现被扔进水里时，又慢悠悠地将身体从壳中舒展开来，脑袋高高扬起，四条短腿不信拨动，似乎想从醋水中离开，但对于它而言，爬上光溜溜的盆沿很难。

二十息后，唐晨将它抓住，扔进另一个盆中。

四分之一柱香时间，岩龟已经周游完列盆，被捞了出来。

唐晨目露困惑之色，保持着测试岩龟时的姿势，半蹲在地上陷入深思。

他如此模样，明显是遇到难决之事，洪掌柜等人无不心头发冷，明知道不应该打扰唐晨思考，可时间一点点过去又无比心焦，一时间纠结无比。

“唐师傅，大河豚处理好了。”老林忍不住提醒道。

“哦。”

唐晨起身，快步走到老林面前，眼中灵光一闪而逝，随即抓起一把刀，将大河豚切成两块，将其中一块交给老林，道：“这里面还有点毒血未放完，可以切开来挤，清洗干净；鱼目也挖掉，有毒！”

老林点头，他不知道唐晨怎么发现的，却忽然对唐晨多了些信心。

唐晨回到岩龟面前，脑子里飞快地思索着。

刚才他按照《饕餮经》中记载的辨识陌生食材方法，对岩龟进行测试，发现了岩龟与普通龟鳖确有一些不同之处，但并不足以让他得出最终结论。《饕餮经》中还有一些别的测试办法，或许有助于让他进一步认识到岩龟的特性，但需要一些特殊材料，顺风楼没有。

时间也是敌人，唐晨只得铤而走险，问道：“谁会杀龟！”

“我。”

一名中年厨师站了出来，得到唐晨示意后，厨师飞快地拿出一根细箸，将箸头伸到岩龟嘴边。岩龟一口咬住箸头，厨师一手抓着细箸，用力将岩龟的脖子往外扯，另一只手里早有一把菜刀，菜刀顺势斩下，轻轻松松便完成了对岩龟的斩首。完成这一步后，接下来的事情就好办多了，那中年厨师干净利落地剥壳、去内脏、分肉等步骤。

中年厨师分割龟肉的时候，唐晨取了一些岩龟血，盛到一个小碗里，然后又在碗里加了一些东西。

“我明白了！”

唐晨忽然说道，神情欣喜。

“怎么了？”洪掌柜颤声道。

“岩龟跟普通龟鳖有些不一样。人分男女，物分阴阳，食材也是如此，龟鳖鱼虾是水族，多属阴性，遇到水族食材时，都是用阴性调料搭配，再辅以对应的炼制方法，通常能炼制出不错的灵食。但这岩龟虽是龟鳖，却是阳性，如果用阴性食材的方法去炼制，肯定会出问题。可是，这两种食材我以前都没接触过，能不能炼出二品灵食，没有把握…”

洪掌柜听出了个大概，喜极而泣：“你尽力就好。”

唐晨点头，弄清了岩龟的属性后，烹制方案很快确定，需要的材料自有帮厨处理，唐晨则来到老林身边。再次用灵目检查了一番，确认视线中已看不到代表毒性的黑色时，唐晨开始对切好的河豚肉灵气激荡。

帮厨们发现，唐晨这次的灵气激荡时间比以往任何时间都更久，毕竟是从未经手过的食材，为提升炼制出二品灵食的机率，唐晨格外仔细。

半个时辰后，两份灵食被端到鹿一鸣的食桌上。