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第五百零一章 酒楼改名、邀赵大厨做客

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茶几上早已备下了一套青花盖碗茶具,玻璃电水壶的壶嘴嘘嘘冒出白色蒸汽。

“让我来,献丑了啊。”马得韬自告奋勇,动手沏茶。

暖杯、置茶、洗茶、悬壶高冲,盖上杯盖,整套动作虽然谈不上行云流水,还溅了少许的水滴出来,但总体看上去倒也有几分似模似样。

“呦,韬子,看不出啊,你这家伙啥时候学了这两手啊?”江逸晨见状,颇有点儿惊讶。在印象中,以前这家伙貌似并不太喜欢喝茶,都是嚷嚷喝酒来着。

“呵呵,还不兴我学习进步啊,要不往后咋在餐饮圈儿里头混?”提起这个,马得韬面带得色。

“哦,对了,你在原来的公司里主要就干这个的吧?难怪。”江逸晨做恍然大悟状。

“没错儿,咱就是专门扫地擦桌子,给领导端茶倒水兼捏肩捶背的。你满意了吧。”马得韬大咧咧地回应。

三人都乐了起来,略显拘谨的气氛顿时变得轻松了许多。

大约半分钟左右,屋内飘起一股清幽香气,宛如兰花的芬芳。

“哦。安溪铁观音,清香型的。”赵鸿生微微抽动鼻子,随即做出判断。

“赵师傅。行家啊。请。”马得韬抬手示意。

赵鸿生颌首,他左手托起碗底。右手提起茶盖,在水面轻轻刮了刮。只见茶汤清澈,橙黄明亮,显然是上品的特征。

将茶碗倾斜,缓缓吸入一口茶汤,微闭双目,静心感受。

很快,他的脸上现出讶然之色。

口中及喉头迅速被花香与甘甜所充盈。醇厚而持久,徐徐咽下,咽喉与下腹部只感觉一阵甘爽顺滑的热流淌过,令人舒坦无比。

“好,兰香馥郁,滋味清鲜甘醇,幽远清活。好茶,难得的好茶。”赵鸿生睁开眼睛,果断给予这碗茶汤高度的评价。

“见笑了,我这儿的茶叶可比不了崔老板那边的。”江逸晨说着。也端起茶碗慢慢啜饮。

赵鸿生若有所思,伸手抓起茶几面上的茶叶筒,打开盖往里面瞧瞧。又拿到鼻端闻了闻,片刻,眉头随之蹙起。

看来,小江老板倒也没有自谦,根据经验,从干茶的外形、色泽以及气味进行观察,这筒铁观音无非就是市面上常见的那种几百元一斤的中档货,但为何能冲泡出如此上好的茶汤?

倘若自己的嗅觉和味觉没出差错的话,应该比曾经喝过的将近万元一斤的极品明前茶更高一筹。这是怎么回事儿?

江逸晨与马得韬对视一眼。并未做声。

赵鸿生思索一会儿,便把目光投在了茶几面上那只玻璃电水壶上。

取过一只空杯子。到了点儿白开水尝尝,面色顿时释然。

“原来如此。有这等好水,难怪能冲泡出好茶汤。这是哪里出产的山泉?我好像从没有见过。”他转头问江逸晨。

“赵师傅果然厉害,一下子就找到了关键所在。”江逸晨微笑道。

须臾,他将早已准备好的通用说辞,从农科所专利技术,特制营养水,到云沙岛农场,包括山葵在内的特种调料种植,特种蔬菜瓜果种植,以及天然小鱼场等等讲述了一遍。

听得赵鸿生频频点头,心中对那个神秘的海岛农场愈发产生了浓厚的兴趣,有机会很想见识见识那里的各种特产。

另外,眼前这位小江老板的身份也令他感到好奇,年纪轻轻的,手中竟然掌控着如此多的好东西,不知有什么背景。而且这番介绍显然并非夸大其词,毕竟上回烹饪大赛中起到至关重要作用的山葵根,以及面前这杯清香四溢的茶水,都是不容质疑的事实。

“赵师傅,时候不早了,咱们先吃顿便饭,边吃边聊。不过赵师傅身为大厨,见多识广,海鲜什么的恐怕也早就腻了,今天就尝尝本店的特色麻辣烫如何?不会怪我招待不周吧?”江逸晨转头看了看窗外的天色,发出邀请。

“哪里哪里,我可没那么矫情。想年轻的那会儿,最喜欢粼江老何记臭豆腐。”赵鸿生摇头,表示自己并不在意。

“老何记臭豆腐,咋跟我一个爱好呢?对了,为这个没影响和嫂子约会吧?”马得韬在一旁打趣。

“没事儿,教你个经验,口袋里常备绿箭薄荷口香糖就行了。”赵鸿生也开起了玩笑。

哈哈哈,三人又是一通儿大笑。

其实,对于厨师来讲,烹制高级菜肴只不过是他们的工作而已,平日生活中的饮食也基本上大众消费者一样,最多就是亲自去菜市场采购的时候,能规避开一些以次充好,或有害物质超标的食材。

马得韬拿手机给厨房拨了个电话,随后三人一起出门,来到隔壁的接待室。(未完待续)

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